Mleko matki to naturalny, odżywczy pokarm, który pomaga dziecku rosnąć i rozwijać się. Zawiera odpowiednią ilość białka, cukru, tłuszczu i większość witamin.
Mleko matki jest wyjątkowe dla każdej matki i dostosowane do SPECYFICZNYCH potrzeb jej dziecka. Ten dynamiczny proces zmian powinien być doceniany przez Ciebie i Twoje dziecko.
Białka
Białka w mleku matki pełnią wiele funkcji, w tym służą jako źródło aminokwasów, poprawiają wchłanianie składników odżywczych, wspierają obronę immunologiczną, stymulują wzrost i dojrzewanie jelit, kształtują mikrobiom niemowlęcia i ułatwiają uczenie się.
Zawartość białek zmienia się podczas sesji karmienia piersią i w zależności od tego, czy mleko jest przednie czy tylne. Zmienia się też między siarą a mlekiem dojrzałym.
Białka występujące w mleku matki dzielą się na trzy kategorie: białka serwatkowe, kazeiny i mucyny. Białka serwatkowe stanowią 50-80% białka w mleku matki, a kazeiny 25-40%.
Tłuszcze
Wiemy, że mleko matki zawiera wiele różnych rodzajów tłuszczów. Niektóre z nich służą do szybkiego pozyskania energii, inne wspierają rozwój mózgu i funkcje odpornościowe.
Długołańcuchowe kwasy tłuszczowe znajdujące się w ludzkim mleku, takie jak kwas dokozaheksaenowy (DHA), są znane z tego, że wspierają zdrowy rozwój mózgu i tworzą osłonę mielinową, która chroni włókna nerwowe.
Niektóre z tych tłuszczów pochodzą z diety, podczas gdy inne są przenoszone do mleka w procesie zwanym „transferem pośrednim”. Zapasy tłuszczu w ciele matki również przyczyniają się do zawartości kwasu linolowego w mleku.
Węglowodany
Mleko matki zawiera węglowodany w postaci laktozy i oligosacharydów. Związki te mają wiele zalet, w tym działają jak prebiotyki i pomagają organizmowi dziecka uzyskać odpowiednią równowagę bakterii w jelitach.
W dodatku pomagają dziecku rosnąć i rozwijać się. Zmniejszają też ryzyko infekcji u dziecka.
Te wyniki potwierdzają, że karmienie piersią może chronić niemowlęta przed otyłością w późniejszym okresie życia. Jednak potrzeba więcej pracy, aby zrozumieć rolę węglowodanów z mleka matki we wzroście i rozwoju niemowląt.
Witaminy
Mleko matki jest odżywczą potęgą i zawiera wiele witamin, minerałów i innych składników odżywczych, których dzieci potrzebują, aby rosnąć i rozwijać się. Zawiera również kwasy tłuszczowe, węglowodany i białka, które wspomagają wzrost i rozwój dziecka.
Ilość i rodzaj witamin w mleku matki zależy od jej diety i sposobu karmienia. Suplementacja multiwitaminami w pierwszych miesiącach karmienia piersią jest ważna, aby upewnić się, że dziecko otrzymuje z Twojego mleka wszystkie potrzebne mu składniki odżywcze.
Minerały
Mleko matki zawiera wiele różnych składników odżywczych, w tym minerały i witaminy. Jest to jedyne źródło pokarmu dla noworodków, a składniki odżywcze zawarte w mleku matki są ważne dla wzrostu i rozwoju.
Witaminy są niezbędne dla niemowląt i ich rozwoju i występują zarówno w formie rozpuszczalnej w wodzie, jak i w tłuszczach. Matki, które stosują dietę bogatą w witaminy, mają większe stężenie niektórych składników odżywczych w mleku matki, zwłaszcza witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Oprócz białek mleko ludzkie zawiera różne minerały (wapń, fosfor, magnez, potas, sód) i wiele witamin (A, B1, B2, B6, B12). Wapń jest najobficiej występującym minerałem w mleku matki i odgrywa kluczową rolę w szlakach sygnałowych komórek.
Składniki bogate w składniki odżywcze
Mleko ludzkie składa się ze złożonej mieszanki składników odżywczych, z których wiele jest niezbędnych dla niemowląt. Należą do nich białka, które wzmacniają i naprawiają tkanki organizmu, węglowodany, które dają niemowlętom energię, oraz enzymy, które pomagają im wchłaniać witaminy i minerały.
Tłuszcze są również ważną częścią mleka matki, chociaż stanowią niewielką część wszystkich kalorii. Zawierają rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D, E i K.
Białka w mleku matki zapewniają wiele innych korzyści, w tym zdolność do wzmacniania mięśni i kości oraz tworzenia hormonów, enzymów i przeciwciał. Mogą nawet chronić Twoje dziecko przed infekcjami.
