Grapefruit jest pysznym, niskokalorycznym owocem, który oferuje wiele składników odżywczych. Zawiera potas, witaminę C i błonnik – wszystkie te składniki pomagają zachować zdrowie i szczupłą sylwetkę.
Sok grejpfrutowy może obniżyć poziom cholesterolu u niektórych osób. Pamiętaj jednak, żeby przed wypiciem go skonsultować się z lekarzem, jeśli przyjmujesz leki na wysoki poziom cholesterolu.
1. Kubki
Odmierzając płyny, takie jak sok grejpfrutowy, musisz upewnić się, że kubek jest wypoziomowany. Pomaga w tym przykucnięcie, by móc spojrzeć na linię pomiaru.
Musisz także trzymać łyżkę pomiarową w poziomie i palcem wskazującym przejechać po jej górnej części. Dzięki temu pomiar będzie jak najdokładniejszy.
Łyżka stołowa (tbsp) to standardowa miara używana w przepisach. Łyżka stołowa odpowiada połowie uncji.
Używanie łyżki stołowej umożliwia odmierzanie małych ilości suchych składników, które mogą się zagęszczać. Jest to szczególnie ważne w przypadku przepisów wymagających użycia mąki i cukru, które po odmierzeniu muszą być lekkie i puszyste.
Ten placek grejpfrutowy to wspaniały sposób na wykorzystanie zalet tego tropikalnego owocu cytrusowego. A do tego smakuje wyśmienicie! Wypróbuj je na śniadanie lub jako deser. Ponadto jest dobrym źródłem witaminy C i potasu. Może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi.
2. uncje
Prosty i klasyczny koktajl składający się z dwóch składników – chart to drink łatwy do zrobienia. Wystarczy do niego wódka i sok grejpfrutowy.
Jest on również doskonałym dodatkiem do brunchu lub happy hour. Wlej składniki do szklanki typu collins wypełnionej kostkami lodu i udekoruj plasterkiem cytryny lub limonki.
To pyszny i zdrowy sposób na cieszenie się smakiem cytrusów. Jest pełen witaminy C, błonnika i przeciwutleniaczy.
W porównaniu z innymi sokami owocowymi, sok grejpfrutowy ma stosunkowo mało kalorii i dużo wody (
Jest również doskonałym źródłem potasu, który pomaga nawodnić organizm po treningu. Może nawet pomóc w walce z kamieniami nerkowymi, ponieważ zawiera kwas cytrynowy, który pomaga wypłukać odpady z nerek.
3. kwarty
Sok grejpfrutowy ma niską wartość indeksu glikemicznego (IG) i nie podnosi poziomu cukru we krwi. Oznacza to, że jest dobrym rozwiązaniem dla osób z cukrzycą lub tych, które chcą pozostać na diecie niskocukrowej.
Grapefruit jest doskonałym źródłem witaminy C i wielu innych składników odżywczych, w tym potasu, magnezu, manganu i cynku. Ma też dużo błonnika, który pomaga dłużej czuć się sytym.
Wykazano, że zawarte w owocu flawanony poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych, co może obniżyć ciśnienie krwi. Sok grejpfrutowy może być skutecznym lekiem dla osób z wysokim cholesterolem, ponieważ badanie z 2015 roku wykazało, że sok grejpfrutowy może zmniejszyć sztywność tętnic i poziom trójglicerydów.
Na niektóre leki, takie jak blokery kanału wapniowego (CCB), sok grejpfrutowy może mieć wpływ. Należą do nich amlodypina (Norvasc) i amiodaron (Pacerone). Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące tego, które leki można przyjmować z grejpfrutami lub których należy unikać, skonsultuj się ze swoim lekarzem. Może on udzielić Ci pisemnej informacji o tych interakcjach i pomoże Ci zrozumieć, czego możesz się spodziewać, przyjmując lek z grejpfrutem.
4. litry
Z pół kilograma grejpfrutów, czyli z owoców o przeciętnej wielkości, można uzyskać około 1 1/2 szklanki świeżego soku. Oznacza to, że jeśli używasz sokowirówki, możesz oszacować, ile soku jest w stanie uzyskać Twoja sokowirówka.
Jeden litr soku grejpfrutowego zapewnia Ci prawie całe zalecane dzienne spożycie witaminy C i potasu. Jest również dobrym źródłem błonnika, który pomaga czuć się sytym i kontrolować apetyt.
Przed spożyciem soku grejpfrutowego należy skonsultować się z lekarzem, jeśli przyjmujesz leki, które wchodzą w interakcje z nim. Niektóre leki, takie jak cyklosporyna i sirolimus, mogą zmniejszyć ilość soku grejpfrutowego, którą możesz bezpiecznie wypić.
Inną kwestią, o której należy pamiętać, jest to, że picie soku grejpfrutowego może zmienić sposób, w jaki niektóre leki wpływają na ciśnienie krwi. Dzieje się tak dlatego, że niektóre leki obniżające ciśnienie krwi, takie jak diltiazem, felodypina, amlodypina, izradypina i werapamil, wchodzą w interakcje z blokerami kanału wapniowego zawartymi w soku grejpfrutowym.
