Jeśli szukasz smacznego i pożywnego śniadania, które możesz zjeść w terenie, nie szukaj dalej niż owsianka. Płatki na bazie owsa są uniwersalne, łatwe w przygotowaniu i można je przyrządzać na wiele sposobów.
Osady występują w różnych odmianach, w tym jako płatki błyskawiczne, płatki stalowe i płatki staromodne. Wszystkie są równie pożywne i oferują wiele korzyści.
1. Płatki owsiane na noc
Płatki owsiane na noc to prosty i zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia. Są szybkie, łatwe, przenośne i można je dostosować do swoich potrzeb i upodobań smakowych.
Praktycznie rzecz biorąc, po prostu mieszasz płatki owsiane z wybranym mlekiem (mlecznym lub nie) i jogurtem lub masłem orzechowym. Następnie włóż mieszankę do lodówki, aby nasiąkła przez noc.
Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, po prostu wymieszaj i ciesz się! Możesz też ozdobić je dodatkami i mieszankami, aby uzyskać pyszne i sycące śniadanie.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przygotuj składniki poprzedniego dnia, aby mogły w pełni nasiąknąć mlekiem i jogurtem przez noc. Dzięki temu Twoje owsianki będą wyjątkowo kremowe i smaczne, kiedy zjesz je rano! Dodatki w postaci świeżych owoców, wiórków kokosowych, plasterków banana, nasion chia i masła orzechowego dodadzą jeszcze więcej smaku i tekstury.
2. Płatki owsiane błyskawiczne
Jeśli szukasz wygodnego sposobu przygotowania śniadania, płatki owsiane błyskawiczne mogą być świetnym rozwiązaniem. Są gotowe w ciągu kilku minut i nie wymagają użycia kuchenki ani piekarnika.
Można je jeść na ciepło lub na zimno i można je przygotować z wyprzedzeniem, aby zaoszczędzić jeszcze więcej czasu w podróży.
Niektóre marki, takie jak Bob’s Red Mill, są dostępne w dużych torebkach, z których możesz odmierzać porcje, więc nie musisz się martwić o marnowanie jedzenia.
Ale chociaż płatki owsiane błyskawiczne mogą być wygodne, często zawierają duże ilości cukru i sodu, co nie czyni ich dobrym wyborem dla osób z cukrzycą lub problemami z poziomem cukru we krwi. Jeśli to możliwe, wybieraj odmiany niesłodzone lub dodaj do nich świeże owoce, żeby dodać im słodyczy.
3. Owsianka na kuchence
Gorąca, kremowa miseczka owsianki na kuchence to klasyczny comfort food. Jest łatwa do przygotowania i stanowi zdrową opcję śniadaniową dla każdego, kto chce dokonać zdrowszego wyboru.
Osady są doskonałym źródłem błonnika, białka oraz niezbędnych witamin i minerałów. Te składniki odżywcze pomagają zmniejszyć stan zapalny, zapobiegają chorobom przewlekłym i wspomagają zdrowie serca.
Można wybrać wiele różnych rodzajów owsa. Są to zarówno płatki owsiane, jak i płatki cięte oraz kasza owsiana.
4. Płatki owsiane błyskawiczne
Płatki owsiane błyskawiczne to wygodny sposób na przygotowanie ciepłego, sycącego śniadania w podróży. Jednak mogą zawierać dużo cukru i soli, więc nie zawsze są dobrym wyborem dla osób starających się schudnąć lub utrzymać zdrową dietę.
Aby uzyskać bardziej odżywczą alternatywę, spróbuj zrobić własną mieszankę z płatków owsianych, suszonych owoców i innych składników, które lubisz. Możesz również dodać mleko w proszku, masło orzechowe i inne dodatki, aby uzyskać dodatkowy smak i wartości odżywcze.
Dużą porcję tej mieszanki możesz przechowywać w zamykanych torbach, co ułatwi Ci podróż i biwakowanie. Możesz nawet zebrać swoje ulubione przepisy na górską owsiankę do małych słoików, aby przygotować pojedyncze porcje, a następnie po prostu wlać wrzącą wodę bezpośrednio do słoików, kiedy nadejdzie czas gotowania.
5. Owsianka z ogniska
Płatki owsiane to podstawa na kempingu i świetny sposób na dodanie białka i błonnika do swojej diety. Jest też dobrym źródłem witaminy A, która jest niezbędna dla Twojego układu odpornościowego i wzroku.
Dodatki to najlepszy sposób na nadanie temu przepisowi wyjątkowego charakteru. Spróbuj różnych suszonych owoców, orzechów i nasion.
Poza dodaniem smaku, dodatki mogą zwiększyć wartość odżywczą tej owsianki. Rozważ nasiona chia, które zawierają zdrowy dla serca rozpuszczalny błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3.
Dodatki mogą być tak proste, jak rodzynki, pokrojone banany lub masło orzechowe. Możesz też spróbować wersji czekoladowej z proszkiem kakaowym, brązowym cukrem i wiórkami czekoladowymi.
